主料:
大骨头，
2个
辅料:
白玉茹，少许杏鲍茹，半个鲜蘑适量，
葱，
少许，
姜，
3片，
花椒粒，
3个，
盐，
3勺，
生菜，
一片，
鸡精，
少许，
料酒，
少许，
水适量菌菇汤的做法步骤
1.备好食材:各种菌菇泡一会拿出。
2.大骨头焯水。
3.冲洗后放入压力锅加葱姜、花椒粒、盐、鸡精、盖盖开火煮，上汽后煮20分钟。
4.倒入炒锅中，加入菌菇再炖20分钟。
5.加少许生菜叶香菜。
6.出锅。
7.成品。
小窍门&温馨提示
不加大骨也可以，素汤先把油烧热把葱姜炒一下，再炒菌菇加水炖也很好喝。
TAGS：
汤类 家常菜 大骨头
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